DIAMANDES VALLE DE UCO MALBEC

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Además de su fuerte identidad varietal, este vino se caracteriza por la gran elegancia que le confiere la tipicidad del viñedo de bodega DiamAndes, situado a 1.100 metros de altitud. Su particular clima de altitud, en el que alternan noches frías con días cálidos y soleados, le permite mantener una buena acidez que aportan frescor y equilibrio a los vinos. El ataque es franco y sedoso y en boca desarrolla bellos aromas a fruta negra, chocolate, pimienta y un agradable ahumado. Es un vino muy equilibrado, amplio y afrutado con una textura sedosa y un bello final. TIPO Tinto VARIEDAD Malbec CORTE 100% Malbec LUGAR DE ELABORACIÓN Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. ALTURA (S.N.M.) 1100 CRIANZA / BARRICADO DENSIDAD 5500 TEMPERATURA DE SERVICIO 15º a 17º C ELABORACIÓN Cosecha: Manual en pequeñas cajas de 10 kg, refrigeración en cámara de frío, doble cinta de selección manual a banda y vibrante. Sin estrujado. Vinificación: Concepto de gravedad global (de la vendimia a la barrica) 64 pequeños tanques de acero inoxidable termo regulados aislados con doble pared. ¡Única en América del Sur!. Capacidad de vasija de 900.000 litros.

$500.00

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